2015年4月15日 星期三

沖繩之旅 【食】元祖大東そば(沖繩麵) & シナモンカフェ Cinnamon cafe(已歇業)  

    沖繩之旅下飛機後第一餐就選定有醃漬鮪魚握壽司的大東そば,位於單軌電車『美榮橋』站附近,步行約10分鐘左右即可抵達。

    從美榮橋出站後,順著指標往國際通的方向走,看到知名九州總選拉麵第一名『暖暮』拉麵的路口右轉直行五分鐘即可抵達!

    雖然外觀看來比較不起眼的小店,但客人還是以當地人居多!

    這次點了軟骨沖繩麵(ソーギそば)以及醃漬鮪魚握壽司,沖繩麵湯頭偏鹹,但搭配略粗的麵條剛剛好,雖然日文寫そば,但其實不是蕎麥麵,而是沖繩當地特有的麵條,一咬即斷。
豬肉的軟骨部位滷得恰到好處,軟硬適中,軟骨也可以咬斷。醃漬鮪魚握壽司醃漬得恰到好處,不需要額外沾醬油就很好吃!




飽餐後發現隔壁的シナモンカフェ






店家資訊:

元祖大東ソバ
地址:〒900-0000  沖縄県那覇市牧志1丁目4-59 
電話:098-867-3889
營業時間:11:00~17:30(閉店18:00)
定休日:無

 シナモンカフェ Cinnamon cafe  
2019.09.21查詢已歇業



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